2013年,受天气影响,全球牛奶生产量为7.8亿吨,牛奶供应很紧张。
在新西兰牧场,由于今年干旱,导致产量减少,不过,新西兰牧场逐渐从干旱带来的损失中恢复,预计新西兰奶产量可能远远超过去年,将扩大4.5%到6%。
近年来,由于乳制品需求市场不断扩大,奶牛养殖规模不断扩大。受养殖成本和奶源紧张的影响,原奶价格一直上涨。预计2023年之前,牛奶生产将超过10亿吨,牛奶需求可能增长29%。
来源:中商情报网
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