联合国粮农组织(FAO)数据显示,受城市化和超市普及推高新兴市场鱼类消费影响,5月,全球鱼价指数达156点,创历史新高,较上年同期增长15%。金枪鱼、牡蛎及三文鱼等各类海鲜产品的价格均上涨。英国《金融时报》6月18日报道,中国对高档海鲜的需求大幅增长,但捕获量不增反降,推高了全球海鲜价格,使其飙升至历史最高位。FAO数据显示,中国的牡蛎和贻贝消费量每年增长20%,使中国成为较昂贵贝类海鲜的主要市场之一,也使世界其他地区的供应趋紧。(来源:重点行业产业损害预警数据中心)
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