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调查显示我国绿色食品产业前景看好
来源:进出口服务网 | 时间:2013/3/26 9:17:54 | 阅读次数:
随着消费者对绿色食品认可度的提高,不仅有越来越多食品开打“绿色牌”,而且产品品类的划分也日益精细。北京一家绿色食品专营店的负责人告诉笔者,他所经营的绿色和有机产品已涉及12大系列400种单品了。
笔者在北京的一些超市和绿色食品专营店走访时发现,常见的绿色食品有大米、杂粮、面粉等,还有一些消费者不常见到的品类,如即食花生、粉条甚至还有调味品。绿色食品也开始细分不同的消费群体,针对不同的群体打出了概念牌,例如市场上出现了针对孕妇、婴儿等特定人群食用的绿色食品。
相关人士表示,中国绿色食品生产的发展,带动了农业标准化生产,也提高了农业生产的组织化和专业化程度。在绿色食品企业中,国家级、省级农业产业化龙头企业已分别占到30%以上和20%左右。农民专业合作社已成为绿色食品新的生产主体,其数量和产品种类已占绿色食品总数的15%左右。通过发展绿色食品生产,全国约有2.4亿亩农田、果园、茶园、草原、林地、水域受到监测和保护,其中农作物种植面积达1.9亿亩,约占全国耕地面积的10%。截至目前全国已建成610个绿色食品原料标准化生产基地,带动农户1925万户,每年增加农民收入超过10亿元。
绿色食品的营销也日益形成专业、快捷的网络。中国绿色食品协会市场流通专业委员会的一位负责人告诉笔者,目前北京、上海、天津、哈尔滨、深圳等大中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道。同时绿色食品的国际化进程也在加快,我国的绿色食品已走入美国、俄罗斯、法国、澳大利亚、日本等许多国家和地区。
来源:中国消费者报
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