精酿啤酒在新西兰日渐流行,近3年来,该国精酿啤酒生产商数量增长了一倍。
新西兰啤酒市场调查机构Brewers' Guild of New Zealand的数据表明,从2008到2011年,新西兰的精酿啤酒厂由15家增加到30家。同期,啤酒厂的总数由48家增长到68家,上升48%。精酿啤酒厂指的是年产量低于40千升的小型啤酒厂。此外,新西兰啤酒出口也大幅上升。
该机构总裁Ralph Bungard表示,这一调查结果反映出新西兰啤酒业的乐观走势。“啤酒厂数量的上升无疑表明大众饮酒习惯正在发生变化,不同口味和风格的啤酒层出不穷,越来越多的人发现啤酒更适合自己的口味和生活方式。”
来源:深圳新闻网
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