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中国和印度两个小麦生产大国和消费大国,持有近45％的全球小麦库存

来源：进出口服务网 | 时间：2012/11/28 9:43:08 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

　由于国际市场小麦价格急剧上扬、卢比对美元大幅贬值，以及未来数月小麦出口市场供应紧张等因素，使得印度小麦出口前景看好。 

　　根据权威机构最新预测，2011-2012年度的全球小麦减产高达4,000万吨，主要是黑海地区（欧盟和哈萨克斯坦的产量较低），以及南半球的澳大利亚和阿根廷的小麦产量前景恶化所致。更令人忧虑是，全球小麦库存量过去一直徘徊在1.95-2亿吨的水平，而现今减少约2,500万吨。此外，世界五大出口国的库存也将下降至5,000万吨的低点。近期国际市场小麦价格飙升，美国芝加哥商品交易所（CBOT）小麦成交价格已超过9美元每蒲式耳，较去年上涨近50%。 

　　目前,最大的问题是小麦出口供应将来自何处。中国和印度两个小麦生产大国和消费大国,持有近45%的全球小麦库存。中国不是小麦出口国而是进口国，而印度不仅是小麦生产国和储备国,同时也是出口国。2011年印度对小麦出口解禁，到目前已出口了300多万吨。本年度，印已收获了9,400万吨小麦，其中政府采购为3,800万吨，形成了巨大库存，使印小麦大量出口成为可能。 

　　另据总部设在伦敦的国际谷物理事会（IGC）预测,由于全球小麦大幅减产、国际市场供应吃紧以及价格上扬，全球小麦消费量将扭转近期的上升趋势，下降到6.79亿吨。其中，饲料用量在2012-13年预计将下降至1.31亿吨，比上年下降约1,400万吨。 

　　来源：食品产业网 

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