据日本媒体报道,欧洲北部自2012年6月份以后遭到暴雨侵袭,从英国到瑞典各地农场的谷物(啤酒、威士忌及伏特加的原料)生长及收获均推迟。受暴雨影响谷物品质或将下降,谷物生产者及酒酿造业者忧心忡忡。
据英国气象局报道,英国2012年6月份的降雨量创历史新高,部分地区2周的降雨量相当于1个月的降雨量。而进入7月份后,暴雨天气仍在继续。英国受湿度高的阴雨天气影响,小麦及大麦的成熟期比往年推迟约10日左右。
另外,爱尔兰2012年6月份的降雨量也创历史新高。据爱尔兰啤酒酿造者协会相关人士称,今后4周的天气情况对谷物生长有着至关重要的影响。
欧盟最大的啤酒生产消费国——德国上周受多雨天气影响,无法靠近部分农田,导致大麦收割中断。
法国政府发布消息称,法国北部庇卡底地区今年种植的软质小麦质量下降。庇卡底地区是世界第2大软质小麦产地。
世界最大伏特加出口国瑞典除首都斯德哥尔摩以外,2012年6月份大部分地区的平均气温为1991年以来最低。而且部分地区7月1至7月24日的降雨量达到往年的2倍左右。多雨天气导致大麦等春作物受损。部分农田的镰刀霉病灾害面积扩大。镰刀霉病会导致农作物收获量减少。
另外,瑞典的斯科讷地区虽免受暴雨侵袭,但日照不足导致谷物收获期推迟。斯科讷是世界知名伏特加品牌绝对伏特加 (Absolut Vodka)的原料——冬小麦的生产地。
据苏格兰威士忌协会称,目前还不知道用作苏格兰产威士忌原料的大麦是否有受到多雨天气的损害,将继续观察作物的生长状况。
欧盟粮食商会(Coceral)预计整个欧盟地区的软质小麦产量将由2011年的9,470万吨减少至9,380万吨,而大麦产量将由2011年的4,170万吨增加至4,330吨。
来源:食品产业网
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