据日本媒体报道,由于大豆进口量占全球市场份额60%的中国对大豆需求不断增加,且大豆主产地区——美国天气恶劣导致大豆期货价格飙升,首次出现自2008年以来的高价。
日本农林水产省对此表示,虽然日本国内的加工食品等价格未出现上涨情况,不过,如若今后大豆价格继续上涨,将波及以大豆为原料的酱油、蛋黄酱及食用油等产品的价格。
7月9日芝加哥商品交易所的交易数据显示,7月份大豆期货价格约为16.795美元/27千克,自2008年7月后再创历史新高。
美国中西部等大豆地区受热波等恶劣气候影响,今秋大豆收获量将大幅跌破往年实绩。由于美国、巴西、阿根廷三国的大豆出口量占全球大豆出口量的80%,因此,大豆主产地产量的减少将会给全球大豆价格带来致命影响。
来源:食品产业网
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