据调查,北京葡萄酒市场容量为4.8万千升左右,葡萄酒消费量正以每年22%左右的速度增长,北京葡萄酒市场销售额可达10亿元左右,其中终端销售额占8亿元左右。中国在世界上是葡萄酒发展最快的国家,外商纷纷看好这种持续增长的趋势和不断成长的市场潜力,都想通过各种渠道竞相进入中国拓展市场,未来葡萄酒行业前景看好,北京市场销售量每年都维持在30%至45%的高速增长。
北京葡萄酒市场逐步进入快速发展阶段,产品逐渐向高端化过度。北京的巨大影响力吸引了各类商业活动、国际性会议、比赛在此举办,并且吸引了成千上万的旅游者,所有这些为葡萄酒带来巨大的潜在市场,特别是葡萄酒作为礼品将有长期的巨大市场空间。
葡萄酒品牌竞争激烈
北京目前已经成为全国葡萄酒消费最大的城市之一,是众多葡萄酒品牌云集之地。
近年来,随着北京消费者品牌意识的增强,对葡萄酒的品牌诉求日渐升温。在这种品牌意识的驱使下,北京市场的名牌葡萄酒越来越多,竞争也越来越激烈。
据记者调查,北京市场国产名牌葡萄酒品牌主要有张裕、长城、龙徽、茅台干红、王朝、威龙等;而国外品牌则主要来自法国、意大利、美国、南非等地。
记者在北京以家乐福、沃尔玛、麦德龙等为代表的大卖场看到,国内外的著名品牌葡萄酒应有尽有,几乎占据了酒水市场的半壁江山。为了争夺市场,各品牌之间也是展开了激烈的竞争。
葡萄酒的消费主要在商超、夜尝酒店和婚宴、聚会等诚,而夜场又是一个极其奢华的地方,其进店费、开瓶费等非常昂贵,没有实力的厂家对此望而却步。另外,葡萄酒还在杭帮菜、上海菜、粤菜、官府私房菜等这些以南方菜系为主的餐饮店销售火爆。在中国大饭店、北京饭店、金悦海鲜等A类店中,产品价格区间较大,从120元/瓶,1000元/瓶的葡萄酒较为普遍,上万元的拉菲、数千元的公牛血、数百元的法国卡斯特等进口葡萄酒均有销售。
相比名牌葡萄酒,那些依靠价格优势生存的小品牌葡萄酒,则逐渐退出北京主流市场,到京郊市场寻找出路,这也可以看出北京葡萄酒市场品牌为先的特点。
葡萄酒消费逐渐走向高端
北京葡萄酒行业从2003年以来,开始进入快速发展阶段,产品逐渐向高端化过渡,到目前已经在产品高端化方面形成了一个比较完整的品牌体系。而且,随着葡萄酒文化的普及,北京消费者的葡萄酒消费理念逐渐成熟,品质已成为北京葡萄酒市场取胜的重要因素。
记者在调查中发现,北京葡萄酒市场未来的发展方向就是高端化,为适应这一发展趋势,国内著名葡萄酒企纷纷到北京建酒庄,并不断完善和提升品质和形象。
来源:逸香网
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