根据法国媒体报道,法国统计及经济研究所(Insee)在《农产品价格指数——2012年4月》的资料中发布消息称,2012年3月至4月期间,法国农产品价格下跌了0.8%。截至2012年4月底,法国农产品的价格同比上涨了1.1%。2012年4月,粮食作物的价格上涨了0.8%,且始终保持在一个较高的水平。小麦的价格保持稳定,仅下跌了0.1%。该研究所指出,今年冬季突发的霜冻灾害对欧洲小麦的局部的播种情况造成了损害。然而,这一阶段欧洲小麦产量的减少将可能被美国小麦的良好收成所抵消。玉米的价格受益于国际需求的增加重新呈现上涨趋势,增幅为2.4%。
油料作物的价格大幅上涨了4.9%,该研究所明确指出,大范围寒潮也给油菜造成了冻害,受其影响,向日葵的价格也有所上涨;土豆的价格同比大幅下降了39.2%,这主要是因为受到今年欧洲西北部种植面积的大量增加以及产量过剩的影响;新鲜水果的价格同比上涨了1.5%,在大量的需求以及法国产量降低导致供应不足等因素的影响下,草莓的价格明显上涨。
新鲜蔬菜的价格同比上涨幅度接近6%。严冬降低了大田蔬菜(胡萝卜、韭菜和生菜)的收成量,芦笋的产量受寒冷的天气影响也有所下降;相反,洋葱的价格由于收成量过剩而呈下跌趋势;西红柿和黄瓜的需求有所降低。根据季节性调整的数据来看,肉类产品价格下跌了1.2%在欧洲竞争和需求不振的影响下,猪肉的价格下跌了4.9%。在欧盟指令要求实行鸡笼标准导致产量明显下降的刺激下,鸡蛋的供应量继续几个月以来仍保持增长的趋势,产量同比大幅增加了161.6%,因此鸡蛋的价格随之下降。
来源:食品产业网
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