根据法国媒体报道,法国农业部预计,2012年前7个月期间的鸡蛋产量与去年同期相比将会下降15%。今年一月份蛋鸡产量同比增长37.2%,二月份仅同比增长14%,一月份和二月份的蛋鸡总产量增长了25.2%。
法国农业部统计部门发布消息称,饲养者对蛋鸡笼养标准欧洲指令(2012年开始实行)的遵守将造成鸡蛋产量的下降。在供应减少的情况下,每枚重量为53至63克鸡蛋的价格在2012年3月达到峰值,一百枚价格达到13.2欧元,这至少是十五年以来的最高纪录,比2012年2月的价格上涨了三分之一,年增长率接近120%。
来源:食品产业网
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