进入2011年以来,美国各种极端天气频发,龙卷风、洪水、干旱和森林大火等不仅威胁着当地人民的生命和财产安全,也致使小麦、玉米、牛肉等粮食和畜牧业产品减产。
美国是全球玉米产量最大的国家,有47个州种植玉米,玉米种植场3万多个。美国的玉米种植带主要分布在依阿华、伊利诺斯、内布拉斯加、明尼苏达、印第安那、威斯康星、南达科他、密歇根、密苏里、堪萨斯、俄亥俄和肯塔基等州。其中,依阿华、伊利诺斯、内布拉斯加和明尼苏达的产量占全美产量的50%。
根据气象学家分析,今年以来,美国中西部、大平原北部周围的洪水,以及西南部持续数月的大面积干旱影响了玉米的生长。另外,今年春季美国玉米作物播种推迟,这导致美国多数玉米作物在7月关键的授粉期遭遇高温天气,而今年秋季,部分晚播作物还可能还未成熟就面临早期霜冻危险。
根据私人分析机构InformaEconomics的最新一次预测,美国农民2011年收割的玉米作物产量将为137.59亿蒲式耳。同时,基于8470万英亩的种植面积计算,今年的玉米产量为每英亩162.5蒲式耳。
Informa预计的玉米每英亩产量先比其此前的预期高出1蒲式耳,但是相比上年同期因为天气造成的减产高出每英亩10蒲式耳。
根据美联社报道,玉米是家禽和牲畜的饲料,以及食品加工的重要原料,玉米价格上涨导致食品的成本上升,最终会转嫁到食品消费者的身上。文章称:“玉米产量的下降,将会导致今年的粮食价格上涨,而最终造成超市中的谷物、牛肉和饮料的价格抬升。”根据美国农业部的预测,2011年全年食品价格将上涨3%至4%。
经济学家称,美国玉米产量减少可能会进一步推高全球的粮价甚至是燃油等物价。据悉,美国玉米出口量占全球玉米出口总量的约55%,而且由于近年来生物燃料的需求上涨,美国乙醇玉米消耗大约占其产量的36%,从而使其玉米库存与利用量之比急剧下降。粮食能源需求的扩张加剧了全球粮食供应的紧张形势。
来源:第一食品网
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