据美国农业部发布的最新数据显示,2010/11年度澳大利亚小麦产量数据较十月份上调了100万吨,为2400万吨。
美国农业部称,今年极端的天气导致澳大利亚出现两个极端的天气状况:澳大利亚东部小麦主产区迎来了充足的降雨,因而小麦单产非常理想。新南威尔士州的降雨量创下了历史最高水平之一,南澳洲、维多利亚州和昆士兰州,降雨均非常充沛。而在西澳洲,小麦产区的天气自七月初就开始恶化。自九月初以来,西澳洲几乎没有任何的降雨。今年西澳洲的降雨量堪比2000年、2002年和2006年的干旱之年。
虽然充足的降雨极大改善了澳大利亚小麦作物生长期间的状况,但是也耽搁了收获,引起了市场担忧小麦质量可能受损,尤其是昆士兰州,当地小麦收割进度远远落后平均水平。部分小麦作物已经降为饲料等级。
分析师称,今年澳大利亚蛋白小麦水平可能低于正常,导致品质下降。澳大利亚高蛋白硬小麦供应可能短缺,已经导致优质小麦价格飙升。
贸易商称,目前澳大利亚优质硬小麦的价格超过了优质白小麦价格,创下了十五年来的最高水平,因为市场预期优质小麦供应可能不足。
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