据联合国粮农组织(FAO)表示,2010年全球谷物总产量将达到(包括大米和小米)22.16亿吨。相比之下,早先的预测为22.39亿吨,上年为22.63亿吨。
FAO预计2010年全球小麦产量(包括杜伦麦)为6.48亿吨,相比之下,早先的预测为6.5亿吨,上年为6.83亿吨。
2010年全球小麦用量将达到6.68亿吨,相比之下,早先的预测为6.66亿吨,上年为6.6亿吨。小麦贸易将达到1.21亿吨,相比之下,早先的预测为1.2亿吨,上年为1.28亿吨。
FAO还预计2010年全球粗粮产量为11.02亿吨,低于早先预测的11.22亿吨,上年为11.25亿吨。稻米产量将达到4.67亿吨,与早先的预测保持稳定,上年为4.56亿吨。
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