近日,日本解除了对中国输日桂花鱼等食品15个品种的19个项目命令检查,为历年来解除命令检查最多的一次。涉及水产品的5项。
据了解,此次解除命令检查的这19个项目涉及水产品的包括:桂花鱼孔雀石绿,蚬贝金霉素,鳝鱼恩诺沙星,鲫鱼恩诺沙星,养殖河豚呋喃唑酮。据日方称,解除命令检查后,这些项目将被实施抽查率为30%的强化进口检查,如又出现超标,将会恢复命令检查。
据悉,目前,中国输往日本的食品中,仍有35个品种63个项目被日方实施命令检查。而当前日本已成为中国水产品出口的主要市场之一。对此,业内人士建议中国输日水产出口企业应密切关注日方对食品安全卫生方面的要求,加强与日本客户的沟通联系,尽可能详细地了解进口国的相关要求,并根据要求进行水产品的生产管理。其次,应从生产源头狠抓产品卫生质量,通过质量安全体系控制和日常监管,加强对相关食品添加剂等药物残留的监控,严禁使用相关食品添加剂进行生产加工,规范养殖原料基地的用药用料。最后,应建立和完善相关水产品添加剂检测实验室,提高自检能力,加大相关食品添加剂项目的检测。
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