据联合国粮农组织(FAO)发布的2010年-2019年农业展望报告显示,到2019年全球食品价格将上涨高达40%,因为新兴市场需求增长,能源相关的投入成本提高,生物柴油产量将进一步增加。
联合国粮农组织在这份报告中预计,小麦和粗粮平均价格将上涨15%到40%,植物油平均价格将会上涨超过40%,奶制品价格将会上涨16到45%。乙醇和生物柴油生产中的农产品用量将大幅提高。
同期全球农业产量将满足全球食品产量70%的增幅,到2050年全球人口将增至90亿。东欧、亚洲部分地区以及拉丁美洲(尤其是巴西)将引领增幅,这些地区的农业产量增幅将超过40%,中国、印度、俄罗斯和乌克兰的产量增幅将超过20%。
这份报告涉及生物燃料、谷物、油籽、食糖、肉类及奶制品。
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