6月10日,霍姆斯省糖类总机构(The General Organization for Sugar)预测,2010年叙利亚白糖产量将达16万吨。该机构负责人Ahmad Mousa al-Mutair称,2010年叙甜菜产量预测值为140万吨,经提炼后,可产生25万吨饲料用湿渣和7万吨糖浆用于酵母制造。2009年叙利亚甜菜产量为71.5万吨,制造白糖7.2万吨。
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