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山东省海参、鲍鱼等高档水产品价格大幅走高

来源：进出口服务网 | 时间：2009/12/16 10:37:38 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

年关未到，山东省海参、鲍鱼等高档水产品的价格已经开始大幅走高。据了解，在山东威海等地，短短1个月，鲍鱼平均价格上涨47%,海参平均价格上涨33%。业内认为，在消费回暖及通胀预期背景下，高档水产品的景气度在消费旺季内将会持续，也将给渔业及海水养殖类上市公司带来一定利好。

    据了解，从9月开始，威海地区的鲜活海参价格一个劲地上涨，目前为95元/斤，而6月份价格还在50元/斤左右，半年时间涨幅几近100%。今年1-9月份，当地鲍鱼的均价保持在每斤80元-90元之间，但从10月开始价格出现大幅波动，截至11月底，鲍鱼的市场价格与年初相比增长了60%.

    据业内人士介绍，海参、鲍鱼属于高档消费品，主要通过餐饮、礼品等商务渠道消费。去年，国际金融危机导致经济不景气，海参、鲍鱼等高档水产品的需求受到抑制，自2008年下半年起价格一路下滑，纷纷跌落低谷。然而，随着今年国内消费需求逐渐复苏，以海参、鲍鱼为代表的高档水产品的景气度也在逐步回升，价格随之上扬。此外，受天气影响，南方鲍鱼减产，而外销和出口量比去年同期增加，价格涨幅超过往年；再者，甲流加深了人们的健康观念，一定程度上也提升了消费量。

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