据统计,相比去年12月初,济南市市场重点监控的30个蔬菜品种,有 28 个品种价格上涨,涨幅在 6.67%至957.14% 之间,其中大白菜、芹菜、小白菜、油菜、西红柿、韭菜、青萝卜、胡萝卜、蒜苗、尖椒、菠菜、蒜薹、大葱、生姜和大蒜涨幅翻番,特别是大蒜,由去年的每公斤 0.7 元涨至 7.4 元,涨幅达957.14%。统计数据显示,今年每公斤蔬菜平均批发价格较去年同期增长86.47% 。
蔬菜价格出现高增长受多方面影响。一是气候,今年天气变化较大,倒春寒、连阴雨、寒潮、暴雪、大雾,不利于蔬菜的生长、采摘和运输;二是燃油价格,由于今年燃油价格起伏不定,呈上涨趋势,无形中增加运输成本,影响了蔬菜的正常供应;三是蔬菜外流量加大,特别是南方各蔬菜主产地来济蔬菜向周边县市分流量较大,能占到日上市总量的两成水平,无形中减少了本地供应量,致使部分蔬菜价格偏高,直接导致总体价格上涨;四是突发事件,受甲流影响,今年大蒜价格飙涨,对蔬菜平均价格拉升较大。
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