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农产品冷藏保鲜设备深受欢迎

来源：进出口服务网 | 时间：2009/12/23 11:35:26 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

宁国市现有特色经济林面积达110万亩，以山核桃、茶叶、笋干、香菇等为主的特色农产品已经成为山区农民的主要收入来源。2008年，全市茶叶产量2030吨、山核桃产量8500吨、竹笋干1353吨、香菇4500吨。为适应特色优势农产品发展的需要，市农机局及时调整工作思路，充分发挥购机补贴政策的引导作用，大力推广应用农产品冷藏保鲜设备，通过冷藏保鲜延长农特产品的市场销售期，保障产品质量，大幅提高了农特产品效益，有力地促进了当地农民增收。

在调研中笔者发现，农产品保鲜技术促进增收明显，深受欢迎。如该市特产之一香菇，属易变质难储藏的农产品，在集中上市期，价格最低时只有1.5元/斤，或者部分烘干对外批量运输销售，价格平均只有2元左右，香菇种植户很容易亏本。2008年，市农机局在香菇主产地之一的方塘乡，示范引导3个香菇经销大户购建了3座冷藏保鲜库，用于冷藏保鲜香菇。当年香菇收购均价提高到2.5元/斤，较上一年提高30%，未出现以前在大量集中上市期间价格大幅下降，甚至没人收购的现象，农民增收明显。香菇经销大户对香菇进行简单的分级处理入库冷藏，然后批量外售，均价达3.2元/斤，除去电费、人工工资、运费等成本，每斤净利润达0.3元（以前只有0.15元），良好的经济效益促进了农民种植香菇的积极性，促进了香菇经销大户投资建设冷藏保鲜设备。今年，该乡香菇产量达2200多吨，新购建冷藏库15座（由于补贴资金不足，只补贴了11座）。预计2010年产量将达到5000吨，需购建冷藏保鲜库30座。

同样，通过冷藏保鲜技术的应用，该市山核桃、板栗、笋干、茶叶等农特产品种植、经销的经济效益增加15%～40%。今年，该市新增冷藏保鲜库140座，较以前增加近3倍。截止目前，全市共有农产品冷藏保鲜库197个，库容量达2.2万立方米，年冷藏保鲜各类农产品近万吨，创经济效益达1000余万元。

农产品冷藏保鲜设备的应用极大地推动了该市特色优势农产品的发展。市农机局表示，将充分利用农机购置补贴项目等扶持政策，继续鼓励农产品生产经销大户、农民专业合作组织投资农产品冷藏保鲜库建设，加快和巩固农产品冷藏保鲜技术推广应用，促进特色优势农产品的发展，为农民增收、农业增效和农村经济发展做出应有的贡献。

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