随着南菜北运等各项抗灾保供措施逐步到位、交通状况不断好转以及节前采购高峰结束,2月7日,全国生活必需品市场运行总体平稳。商务部重点监测的农副产品中,猪肉、豆油价格比前一日略涨,粮食、蔬菜、禽蛋、牛羊肉价格持平,菜籽油、花生油价格小幅下跌。广州、上海、南昌猪肉批发价格分别较前一日上涨7.1%、4.9%和1.9%;杭州下跌1.7%。蔬菜、小包装大米、小包装面粉、白条鸡、鸡蛋、牛羊肉价格与前一日持平。菜籽油、花生油零售价格分别较前一日下跌0.2%和0.04%。
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